Hans Krist
Weinberater
Meine Liebe zum Moselwein ist entstanden…
… als mein Schulfreund mir, dem Nur-Rotweintrinker, einmal eine Flasche wunderbaren Mosel-Riesling mitbrachte. (Denn er war der ältere Bruder von Spitzenwinzer Markus Molitor.)
Die Moselregion verdient besondere Beachtung, weil…
… das Moseltal durch sein ganz besonderes Mikroklima beste Anbaubedingungen für den Riesling schafft. Hier entsteht ein Riesling, der einen unverwechselbaren und weltweit einzigartigen Charakter hat: mit komplexen Fruchtaromen und gut eingebundenen spritzig-frischen Säuren. Eben typisch Mosel!
Mein Lieblingswein im Oechsle ist:
- Weingut Becker-Steinhauer
- Die Steinmauer
- 2010 Riesling Spätlese, trocken
