Weingut Loersch-Eifel

Das Weingut in einzigartiger Lage

Qualitätsfördernde Maßnahmen wie geringer Anschnitt, ausdünnen, selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung und kontrollierte gezügelte Vergärung haben für seine Philosophie von terroirgeprägten Spitzenweinen aus den Schiefersteillagen oberste Priorität. Die Hauptrebsorte unseres Weingutes ist der Riesling – der edelste Weißwein. Ein kleiner Anteil Rivaner und hervorragende Spätburgunder ergänzen das Sortiment. Die Weinberge liegen in den besten Lagen der Gemeinden Trittenheim, Dhron und Leiwen. Die Weine sind geprägt von naturnahem Anbau, sehr niedrigen Erträgen, selektiver Lese und reduktivem aromaschützendem Ausbau.