Weingut Margarethenhof

Erleben - Genießen ... und genießen lassen...
Natur und Technologie in Harmonie.
Diesen Ansatz setzten Jürgen & Dorothee Weber bei ihrem Wein & Sekt konsequent und mit großer Leidenschaft um.
Das Weingut, was in der dritten Generation als Familienweingut geführt wird, liegt an der Saar im malerischen Örtchen Ayl, welches zwischen dem sehenswerten Saarburg und dem römischen Trier gelegen ist.
Alle Weine, die auf 15 ha der weltbekannten Steillage „Ayler
Kupp“ sowie den Weinbergen der südlichen Weinmosel gedeihen, wachsen auf tiefgründigem Schiefer- und Muschelkalkböden.
Nur die besten Inhaltstoffe der Reben, mit all der Kraft die in ihr steckt - um dieses Ergebnis zu erhalten, werden neuste Erkenntnisse und modernste Technik angewendet.
Geerntet wird ausschließlich von Hand - im Weinberg selektiert in kleinen Behältern, sind die Trauben von hervorragender Güte.
Eine lückenlose Kontrolle der Qualität während der Gärung und Abfüllung sind die Garanten für vollendete Weine mit gesundheitsfördernden Wirkstoffen, nachhaltiger Fruchtigkeit und Mineralität.