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Zubereitungstipp
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4-6 Scampis pro Person in der Pfanne anbraten, Kräuter hinzufügen, salzen und pfeffern. Mit Pastis begießen und dann mit dem Stabfeuerzeug anzünden. Scampis in der Pfanne schwenken, bis die Flamme erlischt - et voila: die Scampis sind servierfertig. |